ALIMENTACIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES
Uno de los
temas vigentes actualmente en la sociedad de nuestro país es la preocupación
por cuidar la salud y mantener una dieta saludable. Los estilos de vida que
estamos adoptando, como por ejemplo una alimentación no adecuada y el
sedentarismo, han dado origen a un incremento de enfermedades relacionadas con
la salud. La alimentación y el ejercicio físico son dos elementos esenciales
para mantener un buen estado.
La salud,
según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es un estado de completo
bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o
enfermedades.
Uno de los problemas que afrontan las escuelas es la alimentación poco saludable del alumnado, el cual presenta trastornos alimenticios como la obesidad o la anorexia, provocando consecuencias graves en el desarrollo de los niños, en su comportamiento en el aula y en su rendimiento académico.
Estas
enfermedades afectan cada vez a más niños y a más temprana edad, sin importar
género, grupo étnico o nivel socioeconómico.
Es en las
edades más tempranas donde se pueden adquirir buenos hábitos de alimentación y
de ejercicio físico para gozar una buena nutrición y un buen estado de salud, y
prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, etc.
Por ello es
importante y relevante intervenir cuanto antes, no solo para evitar este tipo
de enfermedades en la edad adulta, sino educando sobre ello a nuestros jóvenes,
para que favorezca a su salud y a su rendimiento académico.
Como docentes es nuestro trabajo fomentar estos buenos hábitos.
Respecto al colegio en el que estoy, hablando desde la observación, he visto que no se ofrecen muchas oportunidades al alumnado.
Con esto me refiero a que la única actividad física que se ofrece es en las clases de Educación Física. No se le oferta la oportunidad de realizar actividades extraescolares en colegio.
Además de ello, no se hacen torneo en los recreos ni se les permite utilizar el material.
Estoy de acuerdo en que en el recreo no le puedes dejar todo el material a todo el alumno, pero si un par de cuerdas o balones. También se podrían organizar torneos de fútbol, baloncesto, etc. Dándole al alumnado la oportunidad de moverse en el recreo y jugar con otros niños que no son de su clase. Algo que desde mi punto de vista es muy positivo.
Si nos centramos ahora en el tema de la dieta saludable, existe el mismo abandono o incluso más que en el tema del deporte. La única oportunidad que se le ofrece a los alumnos para llevar una dieta equilibrada es asistiendo al almuerzo del comedor del colegio.
La Junta de Andalucía lleva acabo un programa o campaña que fomenta las meriendas sanas. Consiste en premiar a los alumnos cuyas meriendas sean ricas en frutas y verduras, evitando así la bollería industrial y las chucherías. El Colegio lo conoce, sin embargo no lleva ningún control sobre las meriendas del alumnado.
Como conclusión diría que no he visto mucho interés ni iniciativa por parte del centro para fomentar la salud y el deporte, algo que a la larga, claramente es perjudicial para el futuro de nuestros alumnos.

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